Talleres de cocina para mamás, papás y sus pequeños cocineros - Caracas

PROGRAMA DE TALLERES PARA PADRES E HIJOS VACACIONES JULIO - AGOSTO 2021

Cuatro talleres dirigidos Este divertido taller esta dirigido para -Papás, Mamás e hijos que quieren tener la experiencia culinaria creativa.

TALLER CONOS DE HELADO CREMA
El helado cremoso tiene su mayor referente en el gelato italiano, suave, cremoso y acentuado sabor gracias a sus ingredientes de alta calidad. Los participantes podrán aprender técnicas sencillas que le permitirán elaborar un excelente helado crema y sus conos de crocante galleta.

FECHA: 14 agosto 2021
DÍAS: 1
HORAS /CURSO: 5
HORAS/DÍA: 5
HORARIO: De 9:00 am. a 2:00 pm.
CUPO: 5 Participantes
TALLER TIPO: 10% teórico 90% práctico.
VALOR: 60 $

CONTENIDO:
Elaboración de formula de helado crema
Mantecado del helado
Elaboración sirope
Elaboración de cono de galleta
Ensamblado de los conos de helado, bañado con sirope y recubierto con topping
Degustación.

TALLER CUPCAKE DE PELÍCULA
El tema de este taller de pastelería será cupcake decorado con representaciones de personajes de películas.

Aprenderán a elaborar jugosos cupcakes, cubiertos con glaseado de mantequilla, sobre los cuales realizarán espectaculares decoraciones con coloridas figuras de fondant como todo un profesional.

FECHA: 17 de agosto 2021
DÍAS: 1
HORAS /CURSO: 5
HORAS/DÍA: 5
HORARIO: De 9:00 am. a 2:00 pm.
CUPO: 5 Participantes
TALLER TIPO: 10% teórico 90% práctico.
VALOR: 60 $

CONTENIDO:
Elaboración de mezcla y horneado de mezcla para cupcake
Elaboración del glaseado de mantequilla
Coronado de los cupcake con el glaseado de mantequilla
Elaboración de figuras y detalles decorativos en fondant
Montaje y presentación de los cupcakes decorados.

TALLER PASTA ITALIANA DE COLORES
Este taller esta dedicado a las siempre apetecibles pastas italianas artesanales, elaboradas con ingredientes naturales, coloreadas con frutas y vegetales que las hace únicas y exquisitas.

FECHA: Del 21 de agosto 2021
DÍAS: 1
HORAS /CURSO: 5
HORAS/DÍA: 5
HORARIO: De 9:00 am. a 2:00 pm.
CUPO: 5
TALLER TIPO: 10% teórico 90% práctico.
VALOR: 60 $

CONTENIDO:
Elaboración de masa base de pasta de diferentes colores
Elaboración de fetuccini
Elaboración raviolis
Elaboración Pasta Alfredo
Degustación.

​​​​​​​TALLER SUSHI ROLLS
En este taller los jóvenes cocineros aprenderán junto a sus padres, las técnicas de la cocina japonesa en la elaboración de los Sushi rolls.

FECHA: 12 de agosto 2021
DÍAS: 1
HORAS /CURSO: 5
HORAS/DÍA: 5
HORARIO: De 9:00 am. a 2:00 pm.
CUPO: 5 Participantes
TALLER TIPO: 10% teórico 90% práctico.
VALOR: 60 $

CONTENIDO:

Elaboración de sushi rolls clásico
Elaboración del famoso California Rolls, el Rolls-Royce de los Sushi
Elaboración del Temaki
Elaboración de la salsa Fuji
Ensamblaje de bandeja de sushi
Degustación.

MATERIAL DIDACTICO DIGITALIZADO PARA TODOS LOS TALLERES:
Recetario
Libro de cocina infantil
Certificado.

DOTACIÓN:
Equipos y herramientas
Materiales e insumos de cocina
Insumos para la elaboración de los productos del talle
Delantal y complementos de seguridad e higiene.

Para más información dirigirse a nuestra sede o llamar por los teléfonos que aparecen al píe de página.

COCINA GOURMET Taller Escuela de Especialidades Culinarias Artesanales. Av. Lecuna. Urb. Parque Central. Edif. Tajamar. Nivel Ofic. 1. N° 114. Caracas. Venezuela. Teléf.: (0414)3669706